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商贸与食品安全管理中心

我校开展食品安全宣传周活动

2022-06-17

 每年6月第三周为全国食品安全宣传周。为做好我校2022年食品安全宣传周活动,商贸与食品安全管理中心联合饮食服务中心、清华园市场所等单位开展食品安全讲座、宣传展板巡展等活动,增强师生食品安全意识,提升校园食品安全保障能力。

 6月13日开始在学生食堂、教工食堂、校内超市等场所开展宣传展板巡展。6月16日,以视频会议方式开展食品安全培训。邀请海淀区市场监督管理局餐饮科科长解读《餐饮服务通用卫生规范》国家标准。商贸与食品安全管理中心主任赵广刚对下一阶段学校食品安全管理重点工作进行部署,并提出工作要求:一、践行“四个最严”,抓实做细食品安全每一个环节;二、树牢“旗帜标杆”作用,提升食品安全管理标准;三、营造良好的食品安全文化,确保师生员工“舌尖上的安全”。校内餐饮及食品经营单位负责人、食品安全管理相关人员262人参加培训。



商贸与食品安全管理中心

2022年6月17日


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