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商贸与食品安全管理中心

商贸与食品安全管理中心开展夏季食品安全检查

2024-05-14

针对夏季食品时令性强、易腐变质特点,为防止发生食源性疾病和诺如病毒感染性疾病,5月7日,商贸与食品安全管理中心组织开展夏季食品安全专项检查。本次检查覆盖校内15家社会食品经营单位的人员卫生、食品贮存、虫鼠害防治、餐器具消毒等夏季高风险食品加工操作环节。检测结果显示诺如病毒环境涂抹采样呈阴性。

后续,商贸中心将继续加大夏季食品安全监督检查力度,提升监管效能,保障师生舌尖上的安全。


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